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Los ingredientes
- Muslos de pollo 6 piezas
- 2 dientes de ajo (o al gusto)
- Salsa de tomate 2-3 cucharadas
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite vegetal al gusto
- Ingredientes principales: cebolla, ajo, pollo
- Sirviendo 3 porciones
Inventario:
Horno, plato, cuchillo, tabla de cortar.
Cocina
Paso 1: encurtir el pollo.
Lave los muslos de pollo, séquelos, transfiéralos a un plato hondo, agregue ajo, pimienta, sal y salsa de tomate, córtelos en rodajas finas y mezcle todo con mucho cuidado. Cubra y refrigere 30-60 minutos.
Paso 2: agrega la cebolla.
Corta la cebolla en medio aros y agrégala a las baquetas en escabeche, mezcla y deja reposar. 10-15 minutos.
Paso 3: hornee muslos de pollo al horno con cebolla y ajo.
Transfiera los muslos de pollo con la cebolla a una bandeja para hornear o en una fuente para horno, colocando todo en una capa. Espolvoree aceite en la parte superior para hacer una corteza dorada y envíe precalentado a 180 grados El horno. Hornear para 50 minutos.Paso 4: Sirve los muslos de pollo al horno con cebolla y ajo.
Muslos de pollo rosados, horneados con cebolla y ajo, sirven calientes, inmediatamente después de cocinarlos. Resultan jugosas y sabrosas. Bueno en compañía de papas y hierbas frescas.
Buen provecho!
