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Receta de pastel de limón y lima 7 UP

Receta de pastel de limón y lima 7 UP



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El secreto de este pastel es 7 UP o Sprite. Por lo general, hago un glaseado simple para rociar por encima agregando azúcar glas a 4 cucharadas de jugo de limón y mezclándolo hasta que esté suave.

286 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 12

  • 350 g de mantequilla
  • 600 g de azúcar en polvo
  • 5 huevos
  • 375 g de harina común
  • 2 cucharaditas de extracto de limón
  • Sprite de 175 ml o 7-UP.

MétodoPreparación: 30 minutos ›Cocción: 1 hora› Listo en: 1 hora y 30 minutos

  1. Batir la mantequilla y el azúcar durante 20 minutos. Añadir los huevos uno a la vez. Agregue harina, extracto de limón y doble el Sprite o 7-UP.
  2. Vierta en un molde para pasteles estriado bien engrasado. Hornee a 170 C / Gas 3 durante 60 a 75 minutos.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(293)

Reseñas en inglés (247)

por Thalisa

Este fue un muy buen pastel que fue fácil de hacer. Seguí el consejo de otro crítico y usé 2 cucharaditas de extracto de limón y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Si no buscas un sabor a limón fuerte, querrás ser más suave con el limón. Tampoco necesitas batir la mantequilla y el azúcar durante 20 minutos. Usé una batidora de mano a temperatura media durante menos de 5 minutos. Solo puedo asumir que Eleanor se mezcla a mano para garantizar 20 minutos. Incluso entonces, parece excesivo. Solo asegúrate de que esté completamente mezclado (también conocido como que no haya azúcar que tenga un parecido sorprendente con las hojuelas de papa instantáneas) Parece que hace demasiada masa para un Bundt, terminé reservando un poco. No lo hagas. El pastel no se elevó lo suficiente como para justificar mi miedo. Mi única queja real con el pastel es que realmente necesita un glaseado o glaseado para que realmente explote. Hay un par de glaseados sugeridos por otros revisores, asegúrese de tener los ingredientes a mano, ya que este no es realmente un pastel independiente.-26 de agosto de 2003

por Retired35

He estado usando esta maravillosa receta durante años. Es importante batir la mantequilla y el azúcar durante 20 minutos, de lo contrario el bizcocho puede salir un poco pesado. Además, agregue los huevos uno a la vez (batiendo después). Al agregar la harina y 7-Up, alternar (un poco de harina, luego un poco de 7-Up) hasta que se acaben. Obtendrá los mejores resultados si se siguen estas instrucciones. Por último, este pastel puede llevar mucho tiempo, por lo que es mejor si usa una batidora de pie.-11 de noviembre de 2007

por IGLOOSGIRL

¡¡¡Esto es como tener un pedazo de cielo de azúcar !!! .. He estado deseando un pastel de 7 como solía hacer mi tía .. ¡¡Esto es !! .. Hice el mío en 6 mini bizcochos .. El único Los cambios que hice fue que no superé los 20 minutos, hice el mío durante unos 8 minutos ... agregué 1 cucharadita. de vainilla ... y jugo de limón sustituido por extracto de limón ... ¡¡¡¡resultó hermoso !!!! ... También hice un glaseado (1 taza de azúcar en polvo y 2 cucharadas de leche) y lo rocié sobre cada bizcocho y agregué unas cuantas nueces picadas en la parte superior de las que mi esposo lleva al trabajo ... ¡¡Le encantan las nueces en cualquier cosa !! .. Si tienes alguna duda sobre hacer esto, ¡¡¡hazlo !!! ... Es lo mejor, ¡Realmente se derrite en tu boca!. Tenemos compañía para cenar la semana que viene y lo voy a hacer de nuevo para que todos tengan su propio mini bizcocho, ¡y así no tengo que compartir el mío! ... LOL-11 de marzo de 2002


Bizcocho de limón 7up

Deliciosamente húmedo con sabores de vainilla y limón bizcocho de limón 7up. Hecho con mezcla para pastel en caja y otros alimentos básicos de la despensa.

¡Este pastel de limón se junta rápidamente en una sartén y seguramente será el favorito de la familia! ¡También solo usa 7 ingredientes!


Pastel 7-Up? La burbujeante historia del refresco de lima-limón incluye recetas retro populares

Mientras compraba recientemente en el supermercado local, me sorprendió ver que el departamento de panadería tenía una exhibición con una línea de pasteles empaquetados comercialmente, con una de las variedades anunciadas como "Pastel 7-Up", e incluso con el respaldo y el logotipo. de la icónica compañía de refrescos directamente en la etiqueta de la marca.

La receta para hacer el pastel 7-Up ciertamente no es nada nuevo.

Por el contrario, es una receta nostálgica que recuerdo que mi madre hizo en la década de 1970, cuando disfrutó de un resurgimiento en popularidad como un postre novedoso servido por anfitrionas, como mi madre, para las reuniones del club bunko y para llevar a la iglesia. El origen de la receta se remonta mucho más atrás, con la compañía 7-Up incluyéndola en un folleto de recetas promocional publicado en 1953, junto con la receta igualmente popular de "7-Up Salad", postre a base de gelatina verde que recuerdo haber sido servido en vacaciones.

El refresco básico con sabor a limón y lima está a punto de celebrar su 90 cumpleaños en 2019, lo que brinda una buena razón para publicar una vez más la receta fácil de la torta casera 7-Up, proporcionada por la compañía de bebidas, que tiene una historia larga y fascinante.

Inventada y lanzada en St. Louis en 1929 con la fórmula creada por el vendedor de publicidad Charles Leiper Grigg, la bebida gaseosa originalmente se llamaba Bib-Label Lithicated Lemon-Lime Soda, que no se sale de la lengua para facilitar el marketing. Como la mayoría de las bebidas gaseosas de los primeros días, la bebida se vendió y se anunció que tenía propiedades medicinales y para la salud. Como se describe en los primeros anuncios, la fórmula original incluía citrato de litio, que era un "fármaco estabilizador del estado de ánimo" común en ese momento. En la década de 1930, el nombre de la marca se acortó a 7-Up Lithicated Lemon Soda antes de que el ingrediente farmacológico se eliminara de la fórmula de fabricación en 1948, y la marca se acortara aún más a solo 7-Up.

Hoy, la compañía 7-Up reconoce que el origen del nombre de su producto siempre ha estado velado por el misterio, aunque existen varias teorías.

Muchas personas continúan elogiando 7-Up como un remedio eficaz para calmar el malestar estomacal o aliviar las náuseas, dando crédito a la idea de que el nombre de 7-Up proviene de la fórmula de la bebida que tiene un nivel de pH "superior a 7", a pesar de que su nivel de pH está realmente más cerca de 4. Otras afirmaciones de asociación de nombres van desde la fórmula de la bebida que solo tiene siete ingredientes clave, hasta su tamaño de embotellado único durante muchos años en botellas de vidrio verde de 7 onzas en un momento en que los refrescos de cola de contraparte se embotellaban tradicionalmente en 6 botellas de onzas.

Aunque era una de las bebidas carbonatadas favoritas que se comercializaban originalmente para los adultos, preferida como mezcla de ponches y cócteles, en la década de 1950, la compañía creó nuevas campañas para atraer a niños y adolescentes que tradicionalmente eran más parciales a las marcas de refrescos de cola.

Trabajando con Walt Disney, 7-Up Company creó un gallo mascota de dibujos animados llamado Fresh-Up Freddie, que se vistió con el atuendo moderno del día y conducía un automóvil deportivo. Walt Disney incluso creó un acuerdo comercial con 7-Up para incorporar al gallo de dibujos animados como patrocinador comercial de una de las series de televisión de acción en vivo de 1957 más populares de Disney en ese momento, "Zorro". La campaña de marketing fue eficaz, y pronto, un simple juego de escritorio llamado "Heads Up 7-Up" hizo que los estudiantes hicieran valer la marca en las aulas de primaria de la década de 1950.


Bizcocho de limón y lima

El mismo bizcocho de 7-Up con el que todos crecimos, pero enriquecido con ralladura de limón y lima y un glaseado picante / dulce. ¡Usa una bonita bandeja para subir la apuesta!

Ralladura de limón, secada durante al menos 30 minutos

Ralladura de lima, secada durante al menos 30 minutos

Precaliente el horno a 325 grados.

En el recipiente de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, mezcle la mantequilla y el azúcar. Agregue los huevos uno a la vez, mezclando después de cada adición. Combine la harina y la sal, luego agréguela 1 taza a la vez, mezclando después de cada adición. Con la batidora a fuego lento, agregue lentamente el 7-Up hasta que se combine. Agregue 1 cucharada de ralladura de limón y lima y mezcle. Raspar el bol y volver a mezclar.

Rocíe completamente una sartén bundt (yo usé una bandeja bundt Jubilee) con spray antiadherente para hornear. Agregue cucharadas grandes de masa hasta llenar la sartén, luego nivele la superficie. Hornee durante 1 hora 10 a 1 hora 15 minutos. Retire la sartén del horno y déjela reposar en la sartén durante 15 minutos. Con cuidado, colóquelo en un plato para pastel y déjelo enfriar.

Combine todos los ingredientes del glaseado en un tazón y bata suavemente hasta que espese pero se pueda verter. Use una cuchara grande para rociarlo por todo el pastel. ¡Deje que el glaseado se asiente, luego corte y sirva!


Receta de pastel de limón y lima 7 UP - Recetas

Old Fashioned 7 Up Pound Cake con un glaseado de lima-limón es un bizcocho hecho con 7 Up,
rociado con un glaseado de lima-limón y espolvoreado con azúcar en polvo.

¡Mira el video de esta receta!

¡Finalmente logré hacer este pastel para todos ustedes! Espero que todos estén bien y hayan disfrutado del verano.

Este es otro de esos favoritos de antaño que siempre ha cocinado mi abuela.

Desafortunadamente, no tengo ninguna historia especial que contarte sobre mi abuela y yo horneando juntos. Comí más que horneando con ella jajaja.

Verás, a mi abuela le gustaba levantarse temprano en la mañana y cocinar. No soy madrugador, así que cuando me levanté, la comida ya estaba lista.

Mi abuela tiene esas cortinas de la vieja escuela en sus habitaciones y bloquean toda la luz para que pueda dormir fácilmente hasta al menos las 10 en punto. Bueno, sin embargo, ¡el bicho de la cocina ha golpeado!

Así que déjame contarte sobre este pastel & # 8230

No se puede decir por las imágenes, pero este pastel tiene una llovizna ligera. Al pastel le faltaba brillo en la imagen, así que agregué el azúcar en polvo. De hecho, disfruté la adición del azúcar en polvo.

Creo que hizo que el pastel fuera mucho más divertido de comer. En cuanto a la llovizna, puede agregar tanto o tan poco como desee.

Agregué la mitad y una vez que se endureció, vertí el resto sobre el pastel y luego lo pasé a otro plato para que no se asentara en la llovizna adicional.

Pero déjame decirte, la llovizna que cubría el fondo del pastel lo era todo. Este pastel era tan adictivo que tuve que regalar la mitad y realmente tuve que limitarme a una porción al día.

Necesitará:

  • Todo propósito enharinado- tamizado
  • Azúcar granulada
  • Huevos grandes
  • Mantequilla sin sal
  • 7 arriba
  • Extracto de limón
  • Aceite vegetal

Para hacer el glaseado:

Pasos para hacer esta receta:

Precaliente el horno a 325 grados. Rocíe una sartén de 10 pulgadas con spray para hornear Baker & # 8217s Joy o engrase con manteca y espolvoree con harina. En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar junto con una batidora de mano.

Agregue los huevos uno a la vez, mezclando hasta que la yema se disuelva. Agregue la harina una taza a la vez. Asegúrese de agregar la harina a los lados del tazón.

Agregue 7 Up y mezcle con una cuchara. Agrega el extracto de limón y el aceite vegetal. Revuelva con una cuchara grande. Vierta la mezcla de manera uniforme en un molde.

Hornee de 65 a 75 minutos o hasta que se dore. Deje reposar el pastel durante 20 minutos, luego inviértalo en un plato o plato para pastel.

Para hacer el glaseado:

En un tazón, agregue el azúcar en polvo, el 7 Up y el extracto de limón y mezcle.

Vierta el glaseado sobre el pastel. Deje que el glaseado se endurezca y luego espolvoree con azúcar en polvo antes de servir.

Como todos habrán notado, este pastel y el receta de bizcocho de crema agria son de color claro en el interior. Algunos pueden usarse para machacar pasteles que son un poco más amarillos.

Bueno, adivina qué, el secreto para conseguir ese color amarillo es el colorante alimentario. No lo encuentro necesario, así que no agrego colorante alimentario a mis pasteles.

Siempre que estén dorados y completamente cocidos, ¡estoy bien! Espero que todos disfruten de esta receta.

También puede disfrutar:

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  • 3/4 libra de mantequilla (salada), ablandada
  • 3 tazas de azúcar
  • 5 huevos enteros
  • 3 tazas de harina para todo uso (Maida)
  • 2 cucharadas de ralladura de limón
  • 3/4 taza Seven up
  • Glaseado de limón
  • 2/3 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de jugo de limón

Para comenzar a hacer la receta de Lemon 7 Up Cake, mezcle la mantequilla y el azúcar durante 20 minutos.

Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición. Agrega la harina y el extracto de limón. Doblar en 7-Up. Vierta en un molde Bundt de 12 tazas bien engrasado.

Hornee a 325 grados durante 1 a 1-1 / 4 horas.

El siguiente paso es hacer el glaseado de limón. Mezcle el azúcar en polvo y el jugo de limón. Déjalo a un lado. Cuando la torta se enfríe, rocíe con Lemon Glaze.

Sirva el Pastel de Limón 7 Up para ocasiones especiales o para fiestas de cumpleaños.


Ingredientes

  • Mantequilla con sal, a temperatura ambiente ASEGÚRESE DE LA TEMPERATURA DE LA HABITACIÓN! La mantequilla y el azúcar deben mezclarse y no se puede hacer correctamente con mantequilla fría. Puede usar totalmente mantequilla sin sal, en ese caso, agregaría & frac34 cucharadita de sal a la harina
  • Azúcar granulado / azúcar en polvo
  • Huevos grandes, a temperatura ambiente: una vez más, los huevos deben incorporarse adecuadamente a la mezcla de mantequilla y azúcar, ¡y los huevos fríos no lo harán!
  • Harina multiusos / harina común
  • Refresco 7-Up
  • Ralladura de limón
  • Ralladura de 1 lima
  • Jugo de limón recién exprimido
  • Zumo de lima recién exprimido

Definitivamente no tienes que hacer un glaseado, ¡pero un glaseado siempre es bienvenido en mi mundo! Para este, solo necesita azúcar en polvo y refresco 7-Up. ¡Solo asegúrate de tamizar el azúcar en polvo! ¡No quieres un glaseado con grumos!


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Esta receta que encontré en Pinterest es más antigua que yo, ¡bueno, no mucho! ¡Me encanta hacer pasteles Bundt porque el glaseado es mucho más fácil que glasear un pastel! Seguí esta receta exactamente, excepto que agregué jugo de limón y lima frescos y también su ralladura. También hice un glaseado con ralladura de limón y lima.

Esta receta es una receta de bizcocho, aunque con el glaseado me sabe a un anillo de pudín. ¡Espero que pruebes esta receta! Que tengas una buena semana.


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¡Esto se ve fantástico! No puedo esperar para probarlo ¡El limón es uno de mis sabores favoritos!

¡Es una sartén hermosa, Serena! Y un pastel encantador: ¡los sabores cítricos frescos y brillantes suenan increíbles! Siempre me gustan los sabores más ligeros con los postres más pesados. ¡Fijado!

¡Hermosa! ¡Y esa es una gran sartén!

¡Me encanta el color de este pastel! ¡Amarillo y soleado! ¡Definitivamente podría mejorar un día gris!

¡G & # 39día! ¡Genial! ¡Amo tus fotos paso a paso! ¡Inspirador!
¡Salud! Joanne

¡Mmm! Este bizcocho es uno de mis favoritos de todos los tiempos :) ¡Me encanta que hayas usado limón y lima!

¡Mmm! Esto se ve divino Serena :) ¡Una fotografía fantástica también!

Hola. Estoy probando esta receta en este momento y está en el horno mientras escribo esto. Sin embargo, no descubrí hasta que comencé que solo tenía 4 huevos disponibles (a diferencia de los 5 que pide la receta), espero que aún salga bien. No puedo esperar hasta que esté listo. el tuyo se ve increíble!

Probaré tu receta. ¿Acabas de engrasar tu sartén y no enharinarlo? Deseando hacer este pastel. Soy un gran fanático del sabor a limón.

¡Hola! Sí, acabo de engrasar mi sartén, pero tenía un revestimiento antiadherente para ayudar a que se suelte. Gracias, serena