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Patata rústica al horno. ¡Una receta deliciosa, simple y fácil!

Patata rústica al horno. ¡Una receta deliciosa, simple y fácil!


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Los ingredientes

  1. Patatas peladas 1 kg.
  2. Aceite vegetal 5 cucharadas
  3. Pimentón dulce molido 1 cucharadita
  4. Sal 1 cucharadita (al gusto)
  5. 2 dientes de ajo
  6. Hierbas provenzales 1 cucharadita
  7. Cúrcuma 1 cucharadita
  8. Pimienta de Jamaica 0.5 cucharaditas
  • Ingredientes Principales Papa
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

horno

Cocina


Las papas previamente peladas y lavadas se cortan por la mitad y cada mitad se corta longitudinalmente en rodajas. Vierta las papas preparadas en la sartén, vierta agua hirviendo y cocine debajo de la tapa desde el momento de hervir durante 3 minutos.

Al final del tiempo, drene el agua, deje que las papas se enfríen un poco.

Mientras tanto, mezcle el pimentón, la sal, el ajo finamente picado, las hierbas provenzales, la cúrcuma y la pimienta en un tazón. Vierta el aceite vegetal y mezcle bien.


Vierte la mezcla con especias en las papas. Cubrimos la sartén con una tapa y exfoliamos intensamente para que las especias cubran uniformemente cada rebanada.


Precalentar el horno a 250C. Y en una bandeja para hornear cubierta con pergamino y engrasada con aceite de girasol, coloque las rodajas de papa en una capa. Hornee a 250 ° C durante 35 minutos sin bajar la temperatura.




Comentarios:

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