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Pollo guisado en crema agria y caldo

Pollo guisado en crema agria y caldo



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Los ingredientes

  1. Muslos de pollo 5 uds.
  2. Crema agria 250 gr.
  3. Caldo 250 ml.
  4. Mantequilla 50 gr
  5. Cebolla 1 pc.
  6. Ajo 3 dientes.
  7. Harina 2 cucharadas
  8. Lúpulo asoleado al gusto
  9. Pimienta negra molida al gusto
  10. Sal al gusto
  11. Perejil al gusto
  • Ingredientes principales: cebolla, pollo, mantequilla, crema agria, harina
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

sartén, tabla, cuchillo, sartén

Cocina

1) Hervir la carne en una pequeña cantidad de agua, para que el caldo resulte rico.
2) En este momento, fríe la cebolla en mantequilla hasta que esté transparente, luego agregue la harina y fría a fuego lento durante 2-3 minutos. Agregue el caldo, la crema agria, el ajo, las especias y la sal, cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 minutos. Extendemos la carne y cocinamos a fuego lento otros 15 minutos debajo de la tapa.
Servir a la mesa, espolvoreado con hierbas. Buen provecho, y para que su mesa siempre esté llena de deliciosos platos, ¡y las personas más cercanas y queridas estén sentadas a la mesa!



Mira el video: Como hacer Pollo en Crema Paso a Paso (Agosto 2022).