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Los ingredientes
- Calabaza 300 g
- Jamón de Parma 100 g
- Parmesano 50 g
- Rúcula 0.5 haz
- Tomates secados al sol 5-6 piezas
- Aceite de girasol 3 cdas. l
- Vinagre balsámico 1 cucharadita
- Mostaza con granos 1 cucharadita.
- Ingredientes principales: jamón, calabaza, queso
- Sirviendo 3 porciones
Inventario:
rallador, tabla de cortar, cuchillo
Cocina
Rallar la calabaza en un rallador para zanahorias coreanas. Agregue vinagre balsámico, aceite y mostaza con granos a la calabaza. Mezclar bien
Cortar el resto de los ingredientes. Jamón en tiras estrechas.
Cortamos los tomates secos en trozos.
Queso rallado en un rallador fino.
Agregue rúcula y tomates secados al sol a la calabaza. Barajar
Pon la ensalada en porciones, en platos, agrega el jamón y espolvorea con queso encima.
Una ensalada deliciosa y muy saludable está lista. Buen provecho.
Vea cómo hacer una ensalada en un video corto. GRACIAS