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Ingredientes para hacer panqueques de avena y plátano
- Plátanos 2 piezas
- Huevos 2 piezas
- Nueces (molidas) 50 gramos
- Avena 150 gramos
- Canela al gusto
- Sal al gusto
- Aceite vegetal para freír
- Ingredientes principales: plátano, avena
- Sirviendo 2 porciones
Inventario:
Sartén, espátula, tenedor, plato, cucharada.
Cocina
Paso 1: picar las bananas.
Para hacer panqueques para esta receta, necesitarás plátanos maduros. Pelarlos y ponerlos en un plato.
La pulpa de los plátanos es muy suave, por lo que puedes triturarla con un tenedor común. Convierte los plátanos en lodo.
Paso 2: mezcla la masa.
Agregue los huevos a las bananas y mezcle bien hasta que quede suave.
Agregue nueces picadas, canela para un olor y un poco de sal.
Agregue avena y luego mezcle todos los ingredientes muy bien.
Paso 3: freír los buñuelos de plátano con avena.
Calienta el aceite vegetal en una sartén y extiende una masa para buñuelos con una cucharada. Saltee a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados. Voltee los buñuelos solo cuando la masa se haya endurecido y la parte inferior esté tostada.
Paso 4: Sirve los buñuelos de avena y plátano.
Sirva panqueques de plátano calientes para el desayuno o como postre, solo si los platos principales no son muy abundantes. Gracias a los plátanos, nueces y avena, estos panqueques son muy nutritivos, ¡así que este es un plato completo!
Buen provecho!
Consejos de recetas:
- Los buñuelos se pueden hacer exuberantes al agregarles un polvo de hornear para la masa.
- Puedes moler todos los ingredientes para buñuelos con una licuadora.
