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Mayonesa casera

Mayonesa casera


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Los ingredientes

  1. yema de huevo 3 piezas
  2. mostaza 1 cucharadita
  3. sal 0.5 cucharadita
  4. azúcar 1,5 cucharaditas
  5. aceite vegetal 170 ml
  6. jugo de limón 1.5 cucharaditas
  • Ingredientes principales Huevos
  • Porción 1 porción

Cocina

Agregue las yemas de huevo, la sal, el azúcar y la mostaza al tazón para obtener una licuadora sumergible. Batir en una licuadora durante 1 minuto. Agregue pequeñas porciones de aceite mientras continúa batiendo. Cuando toda la mantequilla esté completamente llena y mezclada con las yemas, agregue el jugo de limón. Continúe batiendo durante aproximadamente 1 minuto. ¡La mayonesa está lista!
Buen provecho!

¡Come más, no escuches a nadie!