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Tort Kodrit Kadir

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Preparamos los ingredientes para la encimera y por separado para la crema. También preparamos la forma o formas que utilizaremos y giramos el horno a 180 grados.

En un bol, derrita las 5 cucharadas de azúcar hasta que estén doradas y líquidas. Ahora bien: si tienes una olla que puedes meter al horno y al mismo tiempo puedes usarla en la estufa, aquí se puede derretir el azúcar. No tengo un bol así que lo derretí en una cacerola pequeña y de allí le puse una cucharada del líquido resultante en cada forma.

Arriba: Ponga todos los ingredientes necesarios (enumerados arriba) en un tazón y mezcle bien. Cuando todo está bien homogeneizado y el azúcar ya no se siente, lo dejamos a un lado.

Crema:

En un bol alto, rompe los huevos y bátelos con el azúcar. Cuando estén espumosos, vierta la leche lentamente y mezcle bien.

Vertimos esta mezcla con mucha leche en los moldes para hornear sobre el azúcar derretido y ya enfriado. Ponga inmediatamente la masa en el medio.

Poner en el horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.

Cuando esté horneado (puedes hacer la prueba del palillo), sácalo y déjalo enfriar. Regrese a un plato al momento de servir.


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